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Salve a tutti, chissà se qualcuno può aiutarmi?
Sto cercando un tonno in scatola, al naturale, che sia genuino e ecocompatibile.
So che per tradizione, i Capoverdiani pescano il tonno senza usare reti e che le loro acque sono pulite.
So anche che hanno un industria che inscatola il tonno, e che lo esportano.
Io vorrei comprarlo, ma non so sotto quale nome esportano il tonno, se arriva in Italia.
La cosa terribile e che su tutte le scatole di tonno che ho visto fino ad ora, compreso il Consorcio Spagnolo, non mettono dove è stato pescato il tonno. Se va bene mettono un generico (Mediterraneo…Atlantico)
Se qualcuno può aiutarmi, fatemi sapere.
Il tonno locale in scatola viene da san nicolau è di buona qualità non so se viene esportato tanto è vero che nei negozi trovi un tonno più economico di bassissima qualita che viene dalla tailandia.
fisher
Il tonno capoverdiano,pescato,lavorato e inscatolato,e’manufatturato
nell’isola di Sal,precisamente nel villaggio di Palmeira.Tale prodotto e’ veenduto in Italia dalla marca Palmeria.E’una informazione che lessi tempo fa’,su uno dei tanti siti su Capo Verde.La marca e’ Palmera e non Palmeira.Pardon.
non esiste il tonno “ecocompatibile”… l’unico tonno ecocompatible è quello che sta nel mare…
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